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땡씨입니다.

혈압이 높은 저는 , 피가 탁한 저는 물도 많이 마셔야 하고,
이래 저래 조심하고 신경써야 할것들이 많답니다.

 
살이 빠지고 건강해지고 싶은건 누구나 같은 바램이지 싶습니다.
슬림해져야 하는데, 농약 성분이 우리가 먹는 채소에 많이 잔류 되어 있다고 봐야 하는데,
그만큼 믿을수 있는 안정성이 있는 제품을 만나는 것도 복이지 싶답니다.


흔히 우리가 알고있는 체중을 줄이는 건강식으로 유명한 지중해 식단((Mediterranean diet)보다
완전 채식인 비건 다이어트(vegan diet)가 효과가 크다는 연구 결과가 나왔다고 합니다.

비건 다이어트란 동물로부터 유래한 식재료는 전혀 먹지않는 완전 채식을 말한답니다.


체성분이란 인체의 수분량, 단백질, 무기질, 체지방과 같이 체중을 구성하고 있는 성분을 말한다.

비건 식단은 과일, 채소, 통곡물(whole grain), 콩류 중심으로 구성하고 동물성 식품은 완전히 배제했다.

지중해 식단은 과일, 채소, 콩, 생선, 저지방 유제품, 올리브유 중심으로 편성하고 적색육(red meat)과
포화지방은 피하거나 제한했다.

▲ 체중은 비건식을 했을 때 평균 6kg이 줄어든 데 비해 지중해식을 했을 땐 평균 체중에 변화가 없었다.

▲ 체지방량(fat mass)은 비건식 때 3.4kg, 내장지방(visceral fat)은 315cm³ 더 줄었다.

▲ 비건식 때는 혈중 총콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤인 지밀도 지단백(LDL) 콜레스테롤이
각각 18.7mg/dL, 15.3mg/dL 줄었다. 그러나 지중해식 때는 혈중 콜레스테롤 수치에 큰 변화가 없었다.

▲ 혈압은 비건식과 지중해식 때 모두 낮아졌으나 지중해식 때가 비건식 때보다 더 떨어졌다.

▲ 비건식 때는 인슐린 저항(insulin resistance)이 줄어들고 인슐린 민감성은 증가했다.
그러나 지중해식 때는 별다른 변화가 없었다.

인슐린 저항이란 당뇨병의 전단계로 포도당을 에너지로 전환시키는 호르몬인 인슐린을
세포들이 제대로 활용하지 못하고 인슐린에 내성을 나타내는 상태를 말한다.

비건식 때만 체중이 줄어든 것은 전체적으로 칼로리 섭취량이 줄어든 데다 식이섬유 섭취량은 늘고
지방 섭취량이 줄어들기 때문이라고 연구팀은 설명했다.

지중해식 때 체중에 변화가 없었던 이유는
기름 많은 생선, 유제품, 식용유가 식단에 포함됐기 때문이라고 연구팀은 지적했다.

이 연구 결과는 미국 영양학회 저널(Journal of the American College of Nutrition) 최신호에 실렸다.
그래서 나는 이 제품을 먹고 있다.

이 제품에는 유산균도 들어있고, 연세 많으신분들은 영양이 부족하게 되는데,
이 한포로 하루 필요 영양분을 다 섭취할수 있다고 할수 있다.
친구 어머니도 대상포진으로 고생을 하시는데, 병원에서 처방하는 것이 비타민 B1 티아민이라고 한다.
그런데 여기에 티아민이 들어 있다.
여성분들은 디톡스로 복용할수 있고, 건강이 떨어지는 사람들도 팔요한 영양보충을 위해
꼭 먹어야 하지 싶다.
어머니에게도 이제사 드시게끔 하였다.  자식으로써 좋은것을 어머님께 드리고 싶은것은 같은 마음 아닐까 싶네.
우리 어머니 너무 긴 시간 동안 고생 많으셨으니, 작지만, 보은을 해야 하지 싶다.
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땡씨입니다.

 
왜 승리호가 이슈인거지??
이거 까리한데? 국내영화 최초 SF영화 승리호??  장르가 SF오페라지?ㅋㅋ 난 모르겠네..
왜 배경만 우주인 장르,,, 스타워즈나 가오갤이 이장르에 속하지???

한국 최초 SF영화  승리호...나도 세번은 본듯하다... 그런데도 아리까리 하네,,ㅋㅋ
더 봐야하나???
넷플릭스에서는 '승리호'가 월드와이드 순위 1위를 차지했다고 한다. 
국내 작품 중 첫날 1위를 기록한 것은 '승리호'가 처음이라고 한다.
나도 한 세번  되봤지 싶습니다.
ㅋㅋ 청주출신인 배우 유해진이 나오는줄 알고 한참을 찾았네요.. ㅋㅋ 
나오긴 나오지~~
왜 업동이란 이름으로 출연했을까???
승리호가 한국영화 최초로 SF 영화인셈이지??
CG가 인상적이었는데, 나는 잘 모르겠더군요.
2시간 16분 이라는 시간동안 스토리를 담기에는 그랬나??
관객들은 후기를 통해 "극장에서 봤음 더 좋았을 영화" "기대보다 더 좋았다" " 부담없이 보기 
좋은 오락영화" "CG가 압권이다. 
보는 즐거움이 있다"라며 긍정적인 반응을 쏟아내고 있다. 
반면 스토리나 미흡한 세계관이 아쉽다는 리뷰도 있다. 
타이거 박씨역을한 진선규의 순박함이 인상적이었다..
수원닭갈비에서 느꼈던 순박함 ??? ㅋㅋ
'승리호'는 기획 단계에서부터 한국 영화 최초 우주 SF 블록버스터라는 점으로 크게 주목받았다고 한다.
대충 스토리 라인은
2092년 황폐해진 지구와 위성 궤도에 만들어진 새로운 보금자리인 UTS, 그리고 그사이 우주 공간을
누비는 우주쓰레기 청소선 승리호까지 우주로 한국인을 쏘아 올린 새로운 세계관과 화려한 
우주 액션이 시선을 사로잡는다.
https://www.youtube.com/watch?v=N2Evva6aLC8&t=3s

 현재 넷플릭스를 통해 만나볼 수 있으며 12세 관람가로 상영시간은 2시간 16분이다.
보고나서 각자의 느낌대로 받아 들이면 되지 싶다.
 

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땡씨입니다.

 

많은 사람들이 당뇨가 있을만큼 당뇨는 너무나 익숙한  병인것 같습니다.

저도 주위를 스윽~ 돌아보면 당뇨가 있는 사림들이 너무 많아요.

요즘 혈관 질환 환자들이 많은데, 당뇨두 혈관 관련 문제라고 할수 있을것 같습니다.

당뇨병 관리를 위한 견과류(왜 한줌 견과류 많이 봤지요?)와 자유롭게 먹을 수 있는 음식이 뭐가 있을까

싶어요. 알수있듯이 당뇨와 혈압은 연관성이 있지 싶답니다.


당뇨병 합병증의 예방을 위해서는 견과류가 도움을 줄 수 있으며, 탄수화물이 풍부한 음식과 아몬드,

피스타치오를 함께 먹으면 혈당 반응이 느려져 혈당 조절에 도움을 주는 것으로 밝혀졌다고 합니다.

그렇타면 당뇨는 왜생기는 것일까요??


견과류의 건강한 지방은 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추며 동시에

좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관질환을 예방해준다고 합니다.

또한, 당뇨 환자가 자유롭게 먹을 수 있는 음식으로는 단호박을 제외한 채소류는 자유롭게 섭취해도

좋다고 합니다. 아마 단 호박은 이름데로 단호박이니 아무래도 당이 높겠지요.


그러니 당뇨가 있는 사람들은 삼가해야할 것중 하나 이지 싶어요.

김, 미역, 다시마. 한천 등의 해조류는 열량이 적고 비타민과 무기질이 풍부하기 때문에 당뇨 식단으로

안성맞춤이랍니다.

풍부한 섬유질은 콜레스테롤 합성을 방해하고, 혈압을 안정시켜 고혈압을 안정시켜

고혈압이나 동맥경화 등 심혈관질환에 효과적이라고 할수 있습니다.

음료수가 마시고 싶을때에는 녹차, 홍차, 보리차, 생수, 옥수수 수염차 같은 달지 않은 음료수가 좋습니다.


ㅋ 나는 식당가서 음료수를 마실때면 늘 맛이 가미되지않은 탄산수를 주문한답니다.

그리고 혈관건강을 위해서 이 제품을 매일 먹고 있답니다.

특히 믹스 커피는 열량이 높고 포화지방산이 많은 프림과 설탕이 함유되어 있으므로 삼가는 것이 좋습니다.(참고로 블랙커피와 믹스 커피의 열량차이는무려 10배가 넘어요.)

음식 조리할때 설탕, 소금을 넣지 않으면 입맛이 없을 수 있으므로 겨자, 식초, 계피, 후추, 레몬 등으로

가미해서 음식 맛을 내는 것이 좋다고 한답니다.

그렇게 하는 이유는 열량과 당분이 적기 때문에 소금이나 설탕보다 건강에 좋타고 합니다.

손쉽게 우리는, 또 습관적으로 설탕. 소금을 먹고 있어요.


설탕은 가미제로 소금은 음식의 간 맞춘다며 으례껏 사용 하고 있답니다.

소금에는 미네랄 셩분이 있으므로 정제염 보다는 천일염이 좋타.

혈압이 있는 사람에게도 짠 음식이나 과도한 설탕섭취도 지양해야 한답니다.

그런데 그에 익숙해져 버린 지금에 바꾸기는 끊기엔 너무 힘들어여.

배달음식이나, 식당음식들 모두 MSG나 설탕, 소금이 많이 가미되고 있답니다.

아무튼 싱겁게, 덜 달게 음식 섭취를 해야 하지 싶고,

채소류 섭취를 많이 해야 하지 싶어요.

ㅠ.ㅠ 건강을 위해서는 좋아하는 것을 삼가할수 있는 절제력도 필요한거지요.

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땡씨입니다.

 

이것이 번개!!

반가운 얼굴 보고, 맛난 음식 먹고, 번개는 이렇게 하는거지요..

ㅋㅋ 오늘은 양꼬치로 기름칠을 했답니다.

쯔란에 ..

난 쯔란이 간이 있어서 짠맛이 있는줄 알았는데,

향신료 같았습니다.

이래서 맥주를 같이 먹나 봅니다.

다소 느끼함을 느낄수 있는데, 맥주 한모금이 그 느끼함을 잡아준다고 해야하나??

ㅋㅋ 같이 간 일행의 사촌형은 혼자서 60개이상 먹었다고 하는데,

우린 밥을 먹어서 인지 셋이서 30개 남짓??

완전 손해지요...ㅋㅋ

 

양꼬칠 돌려야 하는데, 양파나 버섯두 맛나더라구요.

꼬치종류가 많다보니, 취향에 맞게 고르면 된답니다.

ㅋㅋ 지삼선은 소주안주로 딱인음식으로 내가 알기로는 볶은가지를 사용하는 중국 음식으로

걸죽한음식아니지 싶은데, 아무튼 걸죽해서딱 좋았어요.

탁월한 선택이지 싶어요.

볶은 가지는 자칫 잘못 조리하면 비린맛이 날수도 있답니다, ㅎㅎ

한마디로 신선한 재료들을 볶어서 간장에 요리한 중화요리??

 

지삼선을 처음 먹어보았는데 이거 물건이지 싶드라구요..

저는 지금은 술을 마시지 않지만, 한잔 생각이 나는??

지삼선은 땅에서 자라는 세가지 신선한 재료를 볶아내는 중국 요리를 말한답니다.

이 지삼선은 세가지인건 맞는데 피망 대신에 고추??

고추덕분에 칼칼하니 딱이었어요..

특이한거는 감자가 들어갔더라구요..

신기하네,,,

지삼선은 비타민이 풍부하고 고혈압이나 당뇨가 있는 사람들에게도 좋은 괜찮은 음식이라고 하네요.

 

 

 

 

 

 

 

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땡씨 입니다.

전 친구들하고 어김없이 산행을 하였답니다.
산행을 하기전에 액티바이즈 한잔 드링킹 하구요.
나는 혈관때문에 산행을 시작 하였는데, 꾸준히 산행을 할때엔 한잔 마시고 간답니다. 

오늘은 율량동에 있는 백화산에 다녀왔답니다. 
ㅋㅋ
스틱을 새로 장만하고 처음 산행에 사용했답니다. 
저는 스틱없이는 산행을 할수가 없답니다.
저에겐 필수품이지요.

차를 가지고 간다면 여기 주차장에 차를 주차하고 다녀오면 된답니다. 

이 코스로 가면은 상당산성 태극기 있는곳 까지 갈수 있답니다. 
하지만 나는 차가 있는 관계로 이번에는 Pass~~~  ㅋㅋ

아마 이것은 표시석이라고 할수 있습니다.

율량동 아파트 전경이 보인답니다.
산이 높지않아서 동네 뒷산에 오르는 듯한 가벼운 산행이었습니다.

다른 일정이 있어서 산행을 빼먹을수는 없기에 가벼이 다녀올수 있는 코스를 선택했답니다.
겨울철이지만, 신체활동을 할수 잇는 좋은 운동이 되는 산행을 하였답니다. 
 
야!!
뭐해??

 
정상 가는길에 있는 헬기장!!
산에서 생길수 있는 구조를 위한 헬기장이겠지??

아,, 힘들어... ㅋ
힘듦을 쉼으로 ???
좋타~~ 이 정자가 얼마나 좋은곳인지를... 바람이 불어오면 땀을 식혀주는 고마운 곳이겠지??

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땡씨입니다.


저는 어머니가 들기름을 해마다 짜주셔서 매일 먹고있습니다.

들기름은 불포화 지방산으로 알고 있고, 오메가3지방산이 많이 함유되어 있는것으로 알고 있습니다.

ㅋㅋ 전 이제품도 먹고 있지요. 


겨울철에는 혈관이 추운 날씨에 수축되기 때문에 혈관 건강에 더 관심을 가져야 합니다.

PET병을 쪼그러 트리듯이 추운 날씨에는 우리몸의 혈관들이 쪼그라 든답니다.

겁나지요?

그런데, 혈관을 지키는 고소한 땅콩기름은
어떠신가요?


직접 섭취도 좋을것이고, 음식에 가미해서 섭취하는것도 방법이리라 싶습니다.

겨울철에는 급격히 떨어지는 기온으로 심뇌혈관질환이 많이 발생하는 때입니다.

그렇기 때문에 고혈압 고콜레스테롤 등 질환을 관리하고 혈관건강을 지키는 식생활과 규칙적인 운동으로

겨울철 건강유지에 각별히 신경 써야 합니다.


날이 추운 관계로 신체 활동두 적어지게 됩니다.

이에 농촌진흥청은 겨울철에 많이 발생하는 심뇌혈관 질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있는

땅콩기름의 건강기능성과 활용방법을 소개했습니다. 
 
땅콩기름은 오메가-9 지방산으로 알려진 올레산이 풍부해 혈중 지질 개선에 도움을 줄 수 있으며

토코페롤과 파이토스테롤 등 항산화물질이 풍부해 피로 해소에도 효과적인 식품이라고 합니다. 

땅콩기름은 올리브유와 함께 실험을 했는데, 올리브유와 유사한 지방축적 억제와 혈중지질 개선효과를

보였습니다.            

땅콩에 풍부한 올레산은 단일 불포화지방산으로 다른 불포화지방산보다 산패에 강하답니다.

참기름이나 들기름은 산패 때문에 장기 보관할수가 없어요.

땅콩기름은 건강기능성 뿐만 아니라 특유의 고소한 향이 있어

여러 가지 요리에 활용하면 풍미를 더할 수 있답니다.  

땅콩을 오래 볶아 기름을 내면 색이 진해지고 풍미가 강해져

나물 무침, 조미유 등으로 사용하기에 좋습니다.

반면에 짧게 볶은 땅콩기름은 색이 밝고 향이 신선하며

맛이 다소 가볍기 때문에 샐러드 드레싱이나 찍어 먹는 소스로 활용하기에 좋습니다.


왜 샐러드를 많이 먹는데, 땅콩기름을 드레싱으로 같이 먹으면 건강도 챙길수 있고 음식의 풍미도 높일수

있으니 좋지 않을까요?

그리고, 참기름과 들기름도 땅콩기름 못지않게 건강을 돌보는 데 좋은 식품이랍니다.

 
들기름에 풍부한 오메가-3 지방산은 치매를 예방하고 학습능력을 향상시키는 효과가 있습니다.


또, 참기름에 풍부한 리그난은 대표적인 항산화 물질로 노화를 방지하고 콜레스테롤을 감소시키는

효과적이랍니다.
 
농촌진흥청 밭작물개발과 정찬식 과장은 혈관 건강을 유지하고 풍미를 높이는 조미유, 땅콩기름을

섭취하는 것은 올 겨울을 건강하게 지낼 수 있는 하나의 방법이다 라고 말했습니다. 

ㅋㅋ

여기에 조미유도 있던데요??

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번거롭게 기름에 대파볶는 일은 그만 - 고추 야채 해바라기씨유 풍미유 선물세트 : GZONE

콩나물무침만들기 콩나물무침요리 어묵볶음 순두부찌개 짬뽕만들기 양평해장국 마파두부 탕수육 대파기름 새우튀김 감자튀김 캠핑음식 오일파스타 설날음식 고구마튀김 탕수육소스 야채튀김

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