두번사는 인생

땡씨입니다

오늘은 기분 좋은 날이지 싶습니다.

종이컵 큰것이, 일반 종이컵보다, 튼실한 것이 필요해서 , 집앞 편의점에 들렸답니다.

종이컵을 판매한다면 구매하려구요.... 그런데 기분 좋게 얻었답니다.

그런데,   ㅎㅎ 편의점은 ‘커피의 성지’라는 기사를 보게 되었습니다.

그 기사 내용에 격한 공감을 하게 되었답니다!!

이제 편의점 마다 커피 종류가 많기에, 선택할게 많아서, 행복하지 싶어요.

이제는 편의점에서 즉석 원두커피, RTD 커피 등 넓은 선택할수 있답니다.

각 편의점 마다 차별성을 이야기 하는듯 싶어요.

그리고, 편의점 커피 판매량이 증가 했다고 하니 , 편의점이 이제는 대세이지싶네요~~^^

각 편의점마다, 제조사의 액상커피 제품과 커피 머신으로 추출하는 즉석 원두커피 등

다양한 종류의 커피를 제공하며 소비자 수요를 충족시키고 있답니다.

급 궁금증 : 그럼 왜 편의점은 커피 매출이 높을까?

ㅋㅋ 아이러니(?)하게

고객 접근성이 높은 편의점에서 병, 플라스틱, 유리병 등에 담긴 액상 커피 제품을 많이

취급함이 사람들의 needs를 제대로 저격 하지 않았을까 싶네요.

그런데,

요즘에 대용량 제품들이 빠르게 출시 되는것 같습니다.

편의점들은 제조사와 계약을 맺고 해당 브랜드 제품을 공급하고 있기 때문에 액상커피 제품의 구색은

서로 거의 동일하답니다.

그래서 인지, 대용량을 앞세우거나(요즘 대용량 많아요~)

다양한 맛을 가미한 자체 브랜드(PB) 상품이나 각각 다른 제작사에서 공급받은 에스프레소 머신과

커피 원두로 내린 즉석 원두커피 제품 등으로 차별화를 시도하고 있답니다.

한 예로,세븐일레븐 ‘투명컵’ 시리즈 등 , ,,, 

컵커피 PB 제품은 맛을 최대한 제조사 제품 수준으로 끌어올리는데 주력한 동시에 1000원 후반대의

착한 가격으로 전략을 펴도 있지 않나 싶어요.

또, 파우치에 담은 액상 커피를 얼음컵과 함께 판매함으로써 계절없이아이스 커피를 즐기는 고객들의 취향을

이거 항상 편의점 가면 살수가 있지요...  품목들도, 다양하게 많아요..

ㅋㅋ 얼죽아!!!등, 니즈 겨냥 품목이 아닐까요??

GS25는 커피머신과 원두를 차별화에서 더 나아가 방탄커피, 해장커피 등 카페25 메뉴와 혼합해 마실 수 있는 제품을

함께 출시해 “편의점을 주로 이용하는 젊은 고객들은 최근 다양한 소비 경험을 추구하고 있다”고 한답니다

편의점들은 과거에 없던 커피 가 다양하게 많은듯 싶어요.

ㅋㅋ 인기가 쏠쏠 하지요!!

편의점 3사( GS25, CU, 세븐일레븐은 )는 자체 원두커피

브랜드를 내놓고 있는데, GS25, CU, 세븐일레븐은 각각 즉석 원두커피,PB ‘카페25’, ‘겟(GET)’, ‘세븐카페’를

운영하고 있답니다.

관련 상품·서비스를 적극 출시하고 있는 점은 소비자 니즈의 다양화를 볼수 있는 현상이라는

분석도 나왔으니까요.

그리고, 커피는 어떤 머신을 쓰는가도 중요한데,스위스 커피머신 제작사 유라(JURA)의 고가 전자동 커피

머신을 매장에 도입하거나(GS25), 친환경 인증(RFA)을 받은 원두를 사용(CU)하는 등

각자의 고유 정체성을 앞세우고 있답니다.

차별성과 좋은 맛을 추구 한다는 이야기 이지 싶어요.