두번사는 인생

땡씨입니다.

세살버릇 여든까지 간다! 시작은 부모하기 나름이라 생각합니다.

우리아이 한테는 좋은것만 주고 싶고, 좋은것만 먹이고 싶은건 같은 부모 마음이지겠요.

그런데, 균형있는 영양도 생각 해야 한답니다.

먹는 음식들은 면역 형성·지능 발달에 영향을 준다고 합니다.

저도 50을 바라보는 나이인데도. 지금도 어릴적, 젊었을때의 즐기던 음식을 아직도 선호 한답니다.

그만큼, 음식이 미치는 영향 가장 크다고 할수 있지요.

그리고 잡곡밥이나, 콩밥, 현미 등 통곡물 30%까지 늘리고 국물은 줄여야한다고 합니다.

즐겨먹는 국들이나 음식들에 간을 맞추려다 보면 소금이 무지하게 많이 들어간답니다.

간간해야 맛있다고 느끼니까요.

그런데 좋타고 야삼차게 만든 음식을 ㅋㅋ 애들이 잘 안먹지요 속터지게~~

아이러니하게 식습관을 어떻게 가지는 가가 그 사람 일생에있어서 가장 큰일인 셈이지요.

그렇타면 우리네 인생에서 가장 결정적인 시기는 언제일까요?

누군가는 대학 입시라고 하고, 다른 이는 결혼이라고 생각하는사람들도 말하는 사람들도 많답니다.

그런데, 임신 중의 엄마의 식사와 건강 상태, 스트레스는 배 속 아기의 성장과 면역에 큰 영향을 미친다고 합니다.

임신 시기에 태아는 급속하게 성장하며 몸의 각 부분이 만들어지는 시기이기 때문이랍니다.

그렇기 때문에 이 임신 시기에 섭취하는 영양이 핵심적인 요소랍니다.

또 영유아 시기의 모유 수유는 시력과 청력 발달, 아토피 감소, 지능 발달에 큰 도움을 준다고 합니다.

모유 수유와 더불어 건강한 이유보충식도 중요하다고 할수 있습니다.

우울하게 여즘엔 코로나로인해 장보기도 어려울 정도로 야외 활동과 쇼핑이 제한된 상황이랍니다.

반사 이익으로 여러모로 편리한 배달 음식이 증가하고 있어 건강한 식생활에도 적신호가 켜지고 있답니다.

플라스틱용기가 늘고 있고, 오죽하면 플라스틱 다이어트라 하여 배달용기 두께를 얇게 한다고도 하니,

얼마나 배출량이 많음을 알수 있지요.

그리고, 정말 도로위에 오토바이가 무지하게 많답니다

.
이런 환경 속에선 현명한 식생활을 하는 지혜가 무엇보다 필요하답니다.

어린이 식생활에서 최근에 강조되고 있는 것은 고칼로리의 당류와 염분을 제한하는 것이랍니다.

정망이지 설탕과 소금섭취가 무의식중에 많이 먹게 된답니다.

또 이른 나이부터 정제된 쌀이 아닌 통곡물을 먹는 것이좋답니다.

식생활 습관을 잘 형성시켜주는 게 아이의 평생 건강에 밑거름이 된답니다.

고칼로리 당류 음식은 비만과 과체중의 주요 원인으로 지목되고 있답니다.

애들, 피자, 햄버거, 감자스틱, 콜라 같은 고칼로리,고당분,고염분 음식을 좋아라 하는데,

고염분 음식은 은 고혈압의 주된 원인으로 지목되고 있답니다. (헐. 나도 자극적이고 짠 음식을 좋아라 하는데..)

쉽지는 않지만, 현미와 같은 통곡물을 30% 정도까지 늘려 사용하는 것이 좋습니다.

고칼로리 당류 제한의 핵심은 탄산 음료와 같은 음료수를 이른 나이에 거의 먹이지 않는 것이 좋습니다.

또 한식에 기본으로 쓰이는 국물 음식을 줄이는 것(나트륨 때문에)도 중요하답니다.

이에 더해 식품을 먹기 좋도록 부드럽게 하는 각종 유화제가 많이 함유된 가공식품의 섭취를 가급적 줄여 주는 것이

좋습니다. 유화제는 최근 급증하고 있는 크론병 같은 염증성 장질환을 유발하는 식품으로 의심받고 있다.

또 라면이 남자들 정력에 심히 않좋은 영향음식이라는것 아시지요???

비닐로 포장된 배달 음식이 염려스러운데, 그이유가 가열 식품을 플라스틱이나 비닐로 포장해 배달하는 경우

각종 화합물이 나와 몸에 흡수될 수 있기 때문에 건강에 해롭다고 합니다.

배달음식을 선호 하는 이유는 지금 코로나 때문이기도 하지만, 편리함 때문에 그리 하지 않나 싶답니다.

빠른 배송과 원하는 시간에 받을수 있으니까요.

주문 음식을 먹더라도 가능하면 가열 전 식재료 상태로 배송을 받아 집에서 가열하는 편이 낫다.

가급적이면 포장용기를 가져가서 받아 오는것도 한 방법이기는 하지만, 귀찮아서,,

하지만, 이렇게 하면 미세 플라스틱이나 내분비 교란물질에 대한 노출을 줄일 수 있답니다.

영유아의 경우엔 다양한 식재료를 먹을 수 있는 경험을 높이고, 덜 맵고 덜 짠 식습관에 대한 선호를 높여주는 것이

중요하답니다.

왜 어른들 입맛에는 이유식이 맛없다고 느껴지는 이유가 우리네 입맛에 싱겁다고 느끼기 때문이 아닐까요?