두번사는 인생

땡씨 입니다.

 
충북 진천에 짬뽕 잘하는 맛집이 있어서 또 갔습니다.
지난 6월에 왔었으니까....
그냥 맛이 생각이 나더라구요.
우리가 한시 넘어서 갔음에도 불구 하고 사람들이 북적북적!
코로나 때문에 방문일지 적고 마스크는 음식 먹을때만 벗고,,,,
이게 뭔 난리여~~~
TV에서도 맨 코로나 현황 방송만 나오고,,,

 
친구들은 오늘도 고량주먹고 나는 탄산수가 없어서 사이다!!
뭐!  색은 같으니까!!!

짠!!

탕수육 대짜!!

내 사진의 초점이 잘 못맞추었는데,,
맛있더라구~~
이집은 부먹으로 나오는데, 난 처음에는 소스 안묻은거롷 골라먹고, 소스 묻은것을 먹지요~~
그러면 둘다 먹게 되는거 아닌가??
ㅋㅋㅋ 

ㅋㅋ 쏴라있네!!!
맛있다!!

오늘도 삼선짬뽕!!
어느 음식점이든,  음식맛은 주방장의 맛이라고 할수가 있을것이다.
주방에서 음식에 어떠한 맛을 입히는지가 중요하다고 생각한다.
한 친구는 매운맛으로 주문을 헸는데,
이집 매운맛은 캡사이신 매운맛이 아닌, 고추가루 매운맛이라고 했다..
맛있게 매운맛이라는거지~~
우리는 캡사이신 매운맛을 쉽게 접하기에 그차이를 모를텐데, 이친구는 그 차이점을 구별하네~~
신기하게스리!! 

처음이었다.
탕수육 먹고 해서 면을 다 못 먹게 되다니..
이런 일이,,,
허!!! 우째 이런일이!!! 
ㅋㅋ 국물맛에 집중하다가 보니,,
정말 국물맛도 좋았었다..

보이는가!!  면발이탱글 탱글~~
오늘도 궁금했던게, 
수타면같이 쫄깃한 식감이 있는데, 기계면 같았고,,
하긴 수타면은 해놓아야 할곳도 많고, 여기는 사람이 적어서 할수 없지 싶네,,

아삭한 숙주!!
식감이 너무 좋아!!

어,, 위치를 지도 첨부 하려니까,, 또 안되네,,,

충북 진천군 진천읍 금사로 393 (우)27826지번진천읍 사석리 743-10
지도 캡쳐 했네,,
뭐여!!!

[땡씨의 음식 이야기] - 진천맛집 !! 이집 이름이 짬뽕왕??? ㅋㅋ 다 이유가 있네!!!