땡씨 입니다.
헐!! 빈혈이 이렇게나 위험하네요..
의외로 한국인의 철(빈혈 예방) 섭취 기여 식품 1위는 쌀밥, 2위는 계란이라고 합니다.
심장이 약한 저는 계란을 매일 먹어야하고, 쌀밥 보다는 잡곡을 선호 하는 편인데,
쌀밥이 철 섭취에 좋은 식품이라고 하네요.
빈혈이 있는 어린이ㆍ청소년이 없는 또래보다 천식 발생률이 2배 이상 높은 것으로 밝혀졌습니다.
빈혈 어린이가 천식·아토피 피부염·알레르기 비염 등 3대 알레르기(아토피) 질환을 모두 발병할수 있는
위험은 빈혈 없는 어린이에 비하여 거의 네 배에 이르고 있답니다.
빈혈 예방을 위한 대표적인 영양소는 철인데 뜻밖에도
한국인의 철 섭취 식품은 1위 쌀밥, 2위 계란이라고 합니다.
천식·아토피 피부염·알레르기 비염은 순차적 발생이 쉬운 질병이랍니다.
하나가 발생하면 계속 이어져 발생한다는이야기 이지요.
이거 원!!
국내 빈혈 발생 빈도 유형을 보면, 1위는 철 결핍성 빈혈, 2위는 만성질환 빈혈이랍니다.
만성 염증 상태에서 철은 대식세포 외부로 이동하지 못하기 때문에 혈액 내 철수치가 낮아지면서
빈혈 상태가 되기 때문에 혈액이 원할하게 깨끗함을 유지해야 하는거겠지요.
철 결핍성 빈혈의 일반적인 예방법은 철이 풍부한 식품 섭취랍니다.
그만큼 식품을 잘 먹고 건강식품도 챙겨서 먹어야 하는 거지요.
철 섭취에 기여하는 식품은 쌀밥,계란을 통한 철 섭취가 소고기·돼지고기·닭고기보다 많다고 합니다.
철은 면역세포인 T 세포 형성에 보조 역할을 하고 활성산소를 발생시켜 문제 병원체를 공격하므로
코로나19 시대에 꼭 필요한 영양소라고 할수 있습니다.
미네랄 성분이기도 하구요.
철이 풍부한 식품으로는 계란 외에도 콩·마른과일(과일을 말리면 당도가 올라가서 잘 안먹게 된답니다.)
·견과류·통곡·육류·동물의 간·시금치·케일 등이 있습니다.
식품들을 부족하지 않게 챙겨 먹어야 하겠지요.
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