두번사는 인생

땡씨 입니다.

알고 먹읍시다!!

ㅋㅋ 이건 꼭 먹어줘야 하지요~~~

우리몸은 비타민B9(엽산)가 부족하면 빈혈이 나타난답니다.

흔히 비타민 B9(엽산)은 흔히들 임산부들이 먹어줘야 하는 영양소로 알고 있답니다.

알다시피, 비타민B는 피로 해소에 가장 효과적인 비타민이랍니다.

그럼, 어떤 증상에 어떤 비타민B가 효과적일까요?

그리고 비타민 B군은 총 8가지랍니다.

우리가 먹는 비타민제에 비타민 B군 함유량을 한번 확인해보아야 할것이랍니다,

비타민B의 종류와 효능에 대해 알아봅시다.

비타민B1(티아민)
비타민B1은 탄수화물을 태워 에너지를 만드는 과정에 참여하는 보조효소랍니다.

비타민B1이 부족하면 근육에 피로감을 유발하는 물질인 젖산이 쌓인답니다.

그리고 대상포진때문에 병원에 가면 처방약에 꼭 비타민B1(티아민)은 들아있답니다.

비타민B1(티아민)부족이 심해지면 식욕부진, 소화 장애, 정력 감퇴로 이어질 수 있습니다.

그러면, 어떤음식들에 비타민B1(티아민)이 많을까요?

비타민B1(티아민)은 돼지고기, 콩, 고등어, 마늘에 풍부하답니다.

가공식품은 비타민B1 손실이 크기 때문에 신선한 식품 그대로 섭취해야 좋습니다.

특히 돼지고기는 삶아서 먹으면 비타민B1(티아민)이 가장 잘 보존되고, 마늘은 생으로 먹어야

비타민B1(티아민)이 파괴되지 않는다고 합니다.

그러나, 우리몸에 비타민 B1(티아민)을 잘 섭취하려면,

커피나 차와 함께 섭취하지 않는 것이 좋다는 이야기도 있습니다.

비타민B2
비타민B2는 성장과 세포 재생을 돕고 눈의 피로를 줄여준다고 합니다.
또한 비타민 B2는 구내염을 예방하기도 한답니다.

비타민B2가 부족하면 피부 염증, 구강염, 구순염이 생길 수 있다.

비타민B2 결핍 현상은 주로 알코올 중독자, 당뇨병 환자, 노인에게 나타난다고 볼수 있습니다.

비타민B2는 우유, 콩, 생선 껍질, 달걀, 간에 풍부하다고 합니다.
그리고, 비타민B2는 칼슘, 비타민 C와 함께 섭취하면 흡수율이 높아진답니다.
알다시피 괴혈병이 비타민C로 인해 생기는 병으로 알고 있어요.

비타민C는 하루 권장량을 확인하고 섭취해야 한답니다.

비타민B3(나이아신)
비타민B3(나이아신)는 음주 후에 숙취를 유발하는 물질인 아세트알데하이드의 분해를 돕는다고 합니다.
따라서 비타민B3(나이아신)가 부족하면 술에 심하게 취하거나 숙취가 생길 수 있다고 합니다.
또한 피부병, 구토, 변비, 설사, 소화장애, 두통, 피로, 기억상실 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
비타민B3(나이아신) 결핍 현상은 주로 알코올중독자, 만성설사 환자,

일부 크론병 환자에게 나타난다고 합니다.

그리고, 비타민B3(나이아신)는 등푸른생선, 간, 살코기, 버섯에 풍부하답니다.

비타민B9(엽산)
비타민B9(엽산)가 부족하면 빈혈이 나타난다고 합니다.
비타민B9(엽산)는 임산부에게 좋다고 알려져 있지만,

노인 남성의 피로 해소와 체력증진에도 도움이 된답니다.
비타민B9(엽산)는 대두, 녹두, 시금치, 쑥갓, 김, 김치, 오렌지 주스에 풍부하답니다.

다들 좋은 음식들을 챙겨서 먹어야 하겠습니다.

건강 보조 식품을 챙겨서 먹고, 음식도 챙겨서 먹어야 하겠습니다.

땡씨 입니다.

항상 고민하고 신경을 쓰게 된답니다.

저같은 경우는 혈관으로 인해 큰일을 겪었었기에 더욱더 관심을 가지게 된답니다.

그러면, 고지혈증·동맥경화 등에는 뭐가 좋을까요? 좋은 음식은 뭐가 있을까요?


붉은고추(당조고추라는게 있습니다.)는 체내 지방 분해·혈관 건강 개선에 도움이 된다고 하고요.

비트는  혈관 확장에 도움을주고, 마늘은 혈액순환·혈관 확장에 효과적이라고 합니다.

그리고 잎 많은 채소는, 고혈압 위험을 줄여주고,
석류, 베리류, 복숭아 딸기 등도 혈관 청소·확장·혈액순환 촉진 등에 좋은 역할(영향)을 한다고 합니다.

 

많은 사람들이 앓고 있는 고지혈증, 동맥경화, 심뇌혈관 질환, 말초 순환 장애 등 만성 혈관 질환들은

혈관을 깨끗하게 하고 혈액을 맑게 유지하는 것만으로도 예방이 충분히 가능하다고 합니다.

소잃고 외양간 고치는 일이 없도록 많은 관심과 노력이 필요한 이유가 되겠지요.

이로인해서 인지 요즘엔 SNS나 TV광고를 통해 건강기능식품들도 많이 접할수 있고, 제품광고도 쉽게 접할수 있답니다.

 정말 혈관으로 인한 문제가 점점 늘고 있고, 어뜨게 보면 요즘 심각하게 대두되는 치매도 혈관문제라 볼수 있고, 모세혈관 에 대한 언급도 요즘 자주 대두 되는듯 해요.

TV 방송에서도 모세혈관에 대한 이야기를 언급할정도로요. 그러나, 많은 사람들이 모세혈관의 중요성을 모르는듯 하답니다.

우리몸의 98%가 모세혈관으로 구성되어 있고 나이가 들면서 유령혈관이라 하여 사라졌다 나타났다 한답니다.

그리고 병원에서 모세혈관 상태 검사를 하면 기백은 그냥 검사비용으로 깨지고, 서울 소재 몇 병원에서만 검사 가능한것으로 알고 있어요. 그만큼 모세혈관에 대해 모른다는 이야기이지요.

혈관 관련에 대한 건강보조 식품들의 종류가 무지 많아요. 그렇기에 잘 따봐야 한답니다.

그리고,이러한 혈관 건강을 유지하는 음식은 멀리 있지 않답니다.

우리 식탁에 올라오는 음식들을 잘 골라 먹고, 건강보조식품을 통해 채워주면 된다는 이야기인거죠.

 그렇다면 혈관 건강에 좋은 식재료는 어떤 것이 있을까요?

 
메디컬 뉴스 투데이에 따르면 건강한 혈류를 유지하는데 도움이 되는 식재료는

붉은 고추, 비트, 잎이 많은 채소, 마늘, 석류, 베리류, 복숭아, 딸기 등이라고 합니다.

먼저 붉은고추에 풍부하게 함유된 캡사이신은 체내 지방을 분해하고, 항산화 및 항염 효과가 있으며, 엔돌핀 분비를 촉진시켜  혈관 건강을 개선하는 데 도움이 된다고 합니다.

이 때문에 고혈압이나 당뇨병, 동맥 경화의 위험을 낮출 수 있어요. 

또 비트는 혈관 확장에 도움이 된답니다.  ABC주스에서 B가 비트를 의미한답니다.

비트 주스는 동맥을 넓히고 혈압을 낮추며 운동 지구력을 향상시키는데 도움이 된다고 합니다.
그리고, 비트에는 비타민 A와 칼륨, 철 등이 풍부해 혈압을 낮춰준다고 합니다. 

 
또, 잎이 많은 채소는 무기 질산염 함량이 높아 심혈관 건강에 도움이 된다고 합니다.

무기질산염 은 과도한 소금 섭취로 인한 고혈압을 줄이는 데 효과적이라고 합니다.

가뜩이나, 한국인은 찌개류를 많이 좋아하기 때문에 나트륨 섭취가 자연스레 많타고 봐야 하는거지요.

 그리고,우리가 즐기는 식재료인 마늘도 혈관 기능을 향상시키는데 도움이 된다고 합니다.

마늘은 강한 살균력이 있어 항균 효과가 크며, 혈액 순환, 소화 촉진에 도움이 된다고 한답니다.
특히 마늘에 풍부하게 함유된 ‘알리신’은 혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 하는 효과도 있습니다.

 
석류는 열매와 껍질 모두 고혈압과 동맥경화 예방이 좋답니다.

석류는 여성분들에게 좋다고 하여 많이들 마시지만, 이런 건강상의 좋은점도 있답니다.

또, 석류 주스는 동맥에 긍정적인 영향을 미치고, 혈압을 낮출 수 있으며, 항산화 효과가 있어 전반적인 심혈관 건강을 개선할 수 있습니다.

 블루베리와 크랜베리, 라즈베리 등 베리류는 비타민 C와 E가 풍부하고, 좋은 콜레스테롤인 고밀도지단백질이 풍부해 동맥경화를 예방할 수 있다. 또 혈관이 좁아지는 것을 방지하는 효과도 있다고 한답니다.

 이밖에도 복숭아도 혈행을 촉진하고 이뇨작용을 도와 몸의 부기가 빠지고 신진대사를 활성화 시켜주는 역할을 한다고 한다고 합니다.
딸기 또한 식물성 섬유질의 일종인 ‘펙틴’이 함유돼 혈관에 쌓이는 콜레스테롤을 없애고 혈관과 혈액을 깨끗하게 유지시켜 고혈압 등을 예방하는 효과가 있다고 합니다.

ㅋㅋ 아쉽게도 딸기철이 지나가고 있지 않은가요??
하우스 딸기는 사계절내내 먹을수 있겠지만 제철에 먹어야 그 맛이 있는거지요.

땡씨입니다.

요즘 건물 전체 금연에 흡연장소가 지정되는 만큼, 담배 피우기는 전 같지가 않답니다만,
흡연 인구는 줄지 않는것 같습니다.
식당가면 이젠 의례껏 금연이고, 당구장에도 금연일 만큼 흡연 입지가 무지 많이 줄었답니다.
 
담배꽉에  들어간 사진들은 섬짓한 사진들이 많치만, 많은 사람들은 그냥 무덤덤하는듯 해요.
이미 알고들 계시겠지요??   담배 계속 피우면 ‘맥압’ 올라가서 심혈관 질환 위험이 증가한다네요~

 맥압에 대해서 알고 계셔야 하고 계산할줄 알아야 한답니다.
내 혈관의 상태를 그래야 알수 있을 테니까요.


담배를 계속 피우면 최고혈압(수축기 혈압)에서 최저혈압(확장기 혈압)을 뺀 수치인 맥압(pulse pressure)이
높아질 수 있다는 연구 결과가 나왔다고 합니다.
저도 매일 혈압 측정을 하면서 맥압도 같이 보고 있습니다.
혈관에 대해 초관심인 저는 계산을 안할수가, 모를수가 없지요.
 

안 그래도 담배는 혈관 건강에 가장 나쁜 습관 중 하나라고 합니다.
이미 많은 실험을 통해 흡연이 안좋다는것을 알고 있지만, 많은 사람들이 알면서도 그냥 끽연하는듯 해요.
1개피나 20개피나 차이가 없는데 말이지요.
맥압은 혈관의 탄력성을 나타내는 수치랍니다. 
혈압 자체는 정상이라도 맥압이 크면 협심증, 심근경색 등 심혈관 질환 위험이 커진다고 합니다.
맥압은 40㎜Hg 내외(35~45 mmHg)가 정상이라고 합니다.

담배를 계속해서 피우는 사람은 담배를 피우지 않는 사람보다 맥압이 다소 높은 것으로 나타났다고 합니다.
 

하지만 심혈관 질환 위험요인으로 널리 알려진 흡연과 고혈압 사이의 연관성은 명확하지 않다는게 문제라면 문제인셈이지요.
자신의 혈관상태가 의심이 된다면, 자신이 관리하는수 밖에 없지요.
 

아무튼 자기몸은 자기가 챙겨야하니까요. 
이기적이어야 해요.

땡씨 입니다.

여름이 다가 올수록 몸매를 드러내고 싶은데, 비율이 무척 신경쓰인답니다.
고민타파!!  혹시 대시 다이어트라고 들어보았나요??
이거 괜찮은듯 하여 내용 공유할까 합니다.

그럼 대시 다이어트란 무엇일까요??  혈압·비만을 함께 잡는 다이어트를 대시 다이어트라고 합니다.

여름철이 다가오면서 다이어트에 대한 관심도 자연스레 높아지고 있음을 알수 있습니다.
많은 사람들은 짧은기간에 체중을 감량할 수 있는 여러가지 다이어트  방법을 찾고 실천하고 있답니다.

그런데,최근 주목을 받는 다이어트 중 하나가 대시(DASH·Dietary Approaches to Stop Hypertension)
다이어트라고 합니다.
혈압과 콜레스테롤을 조절하기 위해 고안된 대시 다이어트 식사법은 꼭 혈압에 문제가 있는 사람뿐아니라한번 시도해볼만 하답니다.

왜냐하면, 대시다이어트는 건강한 식습관을 갖는것이기에 살을 빼는데 도움을 받을 수 있기 때문이랍니다. 지방, 콜레스테롤, 단 것을 줄이면서 야채, 과일, 저지방 유제품을 주로 섭취하는 것이 대시 다이어트 식단의 핵심이랍니다.
1. 저염식

대시 다이어트에서 가장 중요한 것 중 하나는 바로 저염이랍니다.
소금을 너무 많이 섭취하는 것은 심장에 무리를 준답니다.

대시 다이어트를 위해서는 하루 섭취량을 1500mg 정도로 낮추기 위해 노력해야 한답니다.
나트륨이 적은 음식과 조미료를 선택하고, 절이거나 훈제된 음식 섭취를 조심하는 것이 좋습니다.
흔히, 간이 맞네 안맞네 하는것은 짭잘해야 간이 맞다고 느끼기 때문이지요.
그리고 가공 식품 역시 피해야 한답니다다. 왜냐하면 이런 음식들은 나트륨(소금) 함량이 높기 때문이지요.

2. 통밀 등 섬유질 풍부한 탄수화물 섭취 하기.

통밀빵, 현미, 통밀 시리얼, 오트밀, 통밀 파스타 등과 같이 통밀을 먹는 것은 섬유질을 얻는 좋은 방법이랍니다.
일부 섬유질은 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 주고 또한 포만감을 더 오래 유지시켜 준답니다.

3. 충분한 야채와 과일 섭취 하기.

충분한 야채 섭취는 건강한 식단에 빠지지 않는답니다. 흔히 지중해식이니 하는것도, 저염에 야채가 많다는것을 알아야 하겠습니다.
혈압을 조절하기 위해서는 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부한 야채를 필수적으로 섭취해야 한답니다.
밥(식사)먹을때  때 샐러드를 조금씩 추가하는 것도 좋은 방법이라고 할수도 있지요.
 더불어 심장에 좋은 섬유질과 비타민을 많이 제공하는 과일을 충분히 섭취하는 것도도 중요하답니다.

4. 저지방 혹은 무지방 유제품 먹기

저지방과 무지방 유제품은 건강한 혈압을 유지하는데 도움을 주며, 칼슘과 단백질의 좋은 공급원이라고 합니다. 희한하게도 뭔가 심심하다는 느낌???
그러나 내 건강을 위해서 먹어야 한답니다.

5. 견과류 먹기 

견과류, 콩과 씨앗 등은 마그네슘, 단백질, 그리고 섬유질이 풍부해 대시 다이어트에 좋답니다.
예를들면 호두는 심장병의 위험을 낮추는데 도움을 줄 수 있는 오메가 3 지방산이 풍부하답니다.
견과류를 샐러드에 첨가해 먹는 것은 대시 다이어트를 실천하는 좋은 방법이랍니다.
 

6. 필히 고기 섭취 !! 

단백질과 마그네슘이 포함된 고기 섭취도 충분히 이뤄져야 한답니다.
그러나 대시다이어트를 할때에는 한번에 85g이상을 섭취하지 않도록 제한하는 것이 중요하답니다.
대시다이어트는 건강한 식습관을 갖는것이라고 봐도 무방하리라 생각 합니다.

그러면 대시 다이어트할때 제한해야 하는 음식들은 뭐가 있을까? 

앞에 음식들이 대시 다이어트에서 허용된 것이었다면 반대로 제한해야 하는 것은(삼가해야 할것들은)
무엇이 있을까요?

ㅋㅋ 그건 바로 지방이랍니다. 저탄고지 식단을 시도하는 이들은 종종 지나치게 많은 지방을 섭취한답니다.
아시다 시피 지방은 필수 영양소로 할만큼 생명유지에 꼭 있어야할 영양소랍니다.
그러나 과다 지방은 높은 콜레스테롤과 심장병을 유발할 수 있답니다.  과유 불급!!
 
대시 다이어트에서는 마가린(동물성 기름?)이나 식물성 기름 1작은술, 마요네즈 1큰술, 저지방 샐러드 드레싱 2큰술과 같은 1회 제공분의 지방을 하루 2~3회로 제한하는 것을 추천한답니다.
먹
요리할 때도 버터 대신 올리브나 카놀라와 같은 식물성 기름을 사용하는 것이 좋다.

설탕을 완전히 제한할 필요는 없지만, 하기에도 정말 힘들지 않을까?
그러나, 노력은 해야하지 않을까하는데?

또, 단 것을 섭취할 때도 지방이 적은 것을 고르는 것이 좋습니다.
고지방 디저트 대신에 저지방 아이스크림과 과일을 섭취하는 것이 좋을 수 있답니다.

칼륨은 대시 식단의 또 다른 중요한 부분이랍니다.
칼륨을 충분히 섭취하는 것은 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있답니다.

대시 다이어트는 생각보다 까다롭지 않답니다.
대시다이어트의 시작은 음식일기(먹은 음식들을 세세히 적는것)를 쓰는 것부터 시작해서 식단을 꾸준히 유지하는 게 가장 중요하답니다.

다이어트로 건강도 찾고 자신감도 업 하자구요!!!